29日 12月 2018

2018年も残りわずかとなりました。 今年もたくさんのお客様にお菓子をお届けでき、感謝の気持ちでいっぱいです。 来年も、少しでも多くのお菓子を焼いて行きたいと思っています。 毎年恒例となっていますが、1月になりましたら、ちょっと気が早いですが、バレンタインのお菓子の受付も始めたいと思っています。...

24日 12月 2018

Merry Christmas！ 今日は、昨日焼いておいたスポンジケーキをくり抜いて、子ども達専用のケーキを作りました。 ガタガタのデコレーション。 でも、とっても美味しいのです。 早めに始めた晩御飯の後に、あっという間に食べられました。。 美味しいって、言ってもらえてとても嬉しかったです。 弟も、ひどい顔ですが、それはそれは満足気でした。...

22日 12月 2018

12月の定期便が出来上がりました✈︎✈︎✈︎ 今月は、8種類。 ・フルーツケーキ ・ガトーショコラ ・アーモンドチュイル ・チョコチップクッキー ・ヘーゼルナッツのサブレ ・スノーボール ・ガレットナンテ ・さくさくクッキー ちょっとだけクリスマスを感じられるお菓子も作りました。...

15日 12月 2018

クリスマスまであと少しとなりました。 今月の定期便に入れようと思っていたフルーツケーキが焼けました。 日が経つごとに美味しくなるケーキです。 4種類のドライフルーツとアーモンドやクルミをスパイスとブランデーに漬け込みました。 長い時間がかかりますが、その分、味もとっても奥が深いものになっています。...

01日 12月 2018

今日は、高野珈琲店様へ今年最後のクッキーをお届けしてきました。 ちいさいねこクッキーとアーモンドチュイルです。 12月に入り、今月の定期便のことなどを考えている日々です。 お客様の顔を思い浮かべて、まわらない頭をグルグルと回しています。 毎年、我が家も少しクリスマス仕様にするために玄関にサンタを飾ります。...