28日 10月 2018

10月の定期便の発送が終わりました。 今月は、 ◎りんごのタルト ・マカロンショコラ ・チョコチップクッキー ・アーモンドチュイル ・スノーボール ◎バニラクッキー ◎ショコラクッキー (◎は新作のお菓子です)...

20日 10月 2018

きのうは、とてもとても天気が良く、子供達を連れて、神仙沼へ行きました。 朝早めの時間だったにも関わらず、もうすでに駐車場には結構な数の車も停まっていて、びっくりしたほどです。 下の子は、チョロチョロなので(上の子もだけど)、抱っこ紐で。 上の子は、ずっと手を繋いで往復歩いてくれました。...

07日 10月 2018

今日は、明日、高野珈琲店様へお届けするクッキーを焼きました。 ちいさいねこクッキーとスノーボールです。 連日のお菓子作りも、山を越えるとなんだか懐かしく、少しだけかもしれませんが、できる事が増えたような、時間がうまく使えるようになった気がします。 久しぶりにみんなですっかり季節が変わったニセコへ行くのが楽しみです。

06日 10月 2018

手作り市が終わりました。 雨雲は、まるでピタゴラスイッチのスレスレのように、通り過ぎて行ってくれました。 たくさん焼いたお菓子も、全てお客様の元へ届き、完売する事が出来ました。 本当に本当にありがとうございました。 マカロンだけでも150個。 昨夜のラッピングは、疲れよりもやっと手作り市を迎えられる嬉しさの方が大きかったです。...

05日 10月 2018

明日は、岩内ギンザ通り手作り市です。 とても久しぶりで、緊張と寝不足で心臓が痛いです。 お菓子は、全部で9種類作りました。 ・マカロンショコラ ・チョコチップクッキー ・アーモンドチュイル ・スノーボール ・うさぎのさくさくクッキー ◎珈琲とシナモンのサブレ ◎ガレットナンテ ◎ヘーゼルバニラ ◎ヘーゼルショコラ...