26日 9月 2016

昨日の日曜日は、お菓子でいっぱいの１日になりました。 午前中は、５種類のお菓子の仕込み。 午後からは、作ってみたかったお菓子の試作。 子供を産む前も、こんなに詰め込んだ事がないくらいの１日でした。 試作のお菓子は、今までカルピンでありそうでなさそうなクッキーを作りました。 来月に入りましたら、ちょっと楽しみなお知らせもあります。...

20日 9月 2016

朝晩どころか、日中も寒くなってきてしまいました。 ストーブはまださすがにつけていませんが、もうつけようか迷ってしまうくらいの肌寒さです。 ひと雨ごとに冬に向かっている気がしています。 ご報告が遅れてしまいましたが、今月3日に無事、手作り市が終わりました。...

02日 9月 2016

先ほど最後のお菓子、マカロンショコラを作り終わりました。 限られた時間の中、自分のできる範囲は狭いですが、やれるだけのことができたような気がします。 今回からクッキーには、岩内町の金澤志津夫さんが作った「星の塩」を使っています。 岩内海洋深層水を使用して作られたお塩です。 どんな味がするんだろう。。...