26日 12月 2014

今年もあと残りわずか。 2月から工房を始めて、あっと言う間の日々でした。 手作り市でお菓子を手にとっていただけたり、ご注文をいただいたりと、食べてもらえる喜びをたくさん感じることができました。 本当にありがとうございました。 少しお休み中ですが、体調が整い次第、すぐにお菓子を作れるよう準備中です。...

18日 12月 2014

雨が降ったり、雪が降ったりと毎日忙しい冬空です。 最近の工房の中はとても寒いので、オーブンの温風が暖房代わりとなっています。 お知らせです。 誠に恐縮ですが、諸事情により、しばらくの間、ご注文をお受けすることをお休みする事となりました。 ただ、定期的に先日のようなお菓子販売等はできれば行いたいと思っています。...

10日 12月 2014

KarupinBox ができました。 明日からお渡ししていきます。 箱の中身は、karupinで人気のあるクッキーを詰め込みました。 今回、初お目見えのクッキーは「レモンの香りのサブレ」です。 サブレ生地には、国産レモンの皮を小さく刻んで、ほんのりレモンの香り。 すりおろしではなく、刻んだものの方が、よりレモンを感じれるかなと。...

02日 12月 2014

12月になってしまった。。 あっと言う間に雪景色に変わってしまった岩内町です。 この一カ月は、きっといつもより一層早く過ぎてしまうのです。 少しでも思い残すことが少なくなるよう、一日一日を大事にしていこう。 さてさて、クッキー作り毎日頑張ってます。 詰め合わせセットのご注文のクッキーや、卸先様用のクッキー、そしてKarupinBoxのクッキーなどなど。...