はじめまして。
菓子工房Karupinと申します。
小さい頃からお菓子が大好きでした。
子供のころ、母が作ってくれたドーナツと祖母が作ってくれたかりんとうを、よくつまみ食いして、大きく育ちました。
いつのころからか、自分で作る楽しみを感じ、作り続けている日々です。
お客様からご注文をいただいてからの完全受注であれば、自分でもできるかもしれないと、2014年2月に自宅の一画に菓子工房を作りました。
卸先様へのお菓子も作っているため、忙しい一週間の後は抜け殻になる場合があります。でも、細くとも長く続けていける方法を模索しながら頑張って行きたいと思っています。
注文してからお渡しまでに多くの時間がかかってしまいますが、ひとつひとつ丁寧に焼き上げてお届けしていきたいと思っております。
いろんな面で不器用な私ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
店主 中島志乃