レモンクリームサンド

今年も岩城島の「わらしべ」さんからレモンが届きました。

クッキーやクリームにもレモンがたっぷりです。

クリームにはレモンピールを入れて、よりレモンを感じられるようにしています。

定期便を購入して頂いたお客様が、楽しんで食べてもらえたらと思いながらあれこれ作りました。

(でも厚みがあって食べづらいです)