9月の定期便の発送が終わりました。
今月は、
・木の実のタルト
・チョコチップクッキー
・ヘーゼルバニラ
・ガレットナンテ
・さくさくクッキー
チーズケーキが食べたいお客様もいらっしゃったので、チーズケーキバーを作ってみました。
クッキー生地には、くるみが入っています。
木の実のタルトは、さくさく、ふわふわ、かりかりと、いろんな歯ごたえを楽しめる
お菓子です。
地震が起きてからもう10日。
亡くなられた方々、被災された方々の事を思うと、言葉になりません。
そして、あまりにも被害が大きく、これが北海道で起こったことなのだろうかと未だに信じられません。
自分ができることを探すと、できないことだらけです。
だからこそ、今できる精一杯を頑張ろうと思います。