29日 9月 2019

いよいよ来週の土曜日は、岩内ギンザ通り手作り市です。(写真は今年5月の手作り市のものです) 今回もクッキーセット作ります。 いろんなクッキーをつまみ食いするかのようなセットです。 小袋でちょこちょこと入れようと思っています。 単品販売も、いつものクッキー、もちろんマカロンショコラも。 フィナンシェも販売予定です。...

28日 9月 2019

今月上旬にニセコ町高野珈琲店様へお届けしたクッキー。 ちいさいねこクッキー、ヘーゼルナッツとチーズのサブレ、クロッカンの3種類です。 塩味のクッキー(ヘーゼルナッツとチーズのサブレ)も人気があるそうです。 直接お客様と会うことがほとんどないですが、高野珈琲店さんの奥様が喜んでくれるのがなんだか嬉しい。...